Costa Rica Candelaria
Price range: 13.80 € through 53.50 €
Нежно и балансирано кафе от Коста Рика с нотки на шоколад, ядки и нектарини. COSTA RICA CANDELARIA има кремообразно тяло, средна киселинност и сладост на нуга. Идеален избор за любителите на чисти и хармонични specialty кафета.
- Продукти на склад
- Гарантираме оригиналност и качество
COSTA RICA CANDELARIA – нежно, сладко кафе с нотки на шоколад и ядки
Балансирано, елегантно и хармонично кафе от областта Алахуела в Коста Рика.
COSTA RICA CANDELARIA предлага меко, кремообразно тяло, средна киселинност и приятна сладост на нуга. В чашата доминират вкусове на млечен шоколад, нектарини и лешници, допълнени от аромат на индийско орехче. Като филтър се отличава с чистота и сладост, а като еспресо – с шоколадова дълбочина и плодова свежест.
Произход и обработка
Това специално кафе идва от фермата Hacienda Candelaria в Алахуела, Сан Хосе, управлявана от семейство Клоети от 1965 г. Фермата, обхващаща повече от 60 хектара, запазва части от първичната тропическа гора, подкрепяйки биоразнообразието и устойчивото отглеждане на кафе.
Партидата е съставена от сорта Caturra, обработен по традиционния измит метод (washed). След 36-часова ферментация зърната се измиват с чиста вода и се сушат внимателно, за да се запази чистият вкусов профил и естествените характеристики на сорта и тероара.
Вкусов профил
Аромат: шоколад, нуга, ядки
Вкус: млечен шоколад, нектарини, лешници
Тяло: кремообразно, меко
Послевкус: сладък, шоколадово-ядков с нюанс на индийско орехче
Изпичане и приготвяне
Тип изпичане: omni roast – подходящо за всички методи: еспресо, джезве, френска преса и филтър (V60, Chemex).
Кафето се пече и пакетира в Чехия за максимална свежест и аромат.
Технически данни
Категория: зърнено specialty кафе – 100% арабика
Ферма: Hacienda Candelaria
Област: Сан Хосе, Алахуела, Коста Рика
Сорт: Caturra
Метод: Washed
Надморска височина: 1300–1700 м
Вносител: Coffee Quest (Нидерландия)
Изпичане: omni roast
Защо ще го обикнете
-
нежно, шоколадово-плодно кафе с нуга сладост
-
класически костарикански профил – чистота, баланс, качество
-
устойчиво отглеждано кафе от семейна ферма с традиции от 1965 г.
-
подходящо за еспресо и филтър
-
прясно изпечени зърна с чист и хармоничен вкус
| Тегло | 250 гр |
|---|---|
| Дата на печене |
predchádzajúce 2-3 týždne |
| Марка | |
| Страна на произход | |
| Обработка | |
| Използвайте | , , |
| Producent |
Hacienda Candelaria |
| Метод на приготвяне | , , , , , , |
| Размер |
1000 г ,250 г |
Видове транспорт
По-долу ще намерите всички налични доставки и цени по държави.
- 🇦🇹Австрия
- 🇧🇪Белгия
- 🇧🇬България
- 🇩🇪Германия
- 🇬🇷Гърция
- 🇩🇰Дания
- 🇪🇪Естония
- 🇮🇪Ирландия
- 🇪🇸Испания
- 🇮🇹Италия
- 🇨🇾Кипър
- 🇱🇻Латвия
- 🇱🇹Литва
- 🇱🇺Люксембург
- 🇳🇱Нидерландия
- 🇵🇱Полша
- 🇵🇹Португалия
- 🇷🇴Румъния
- 🇸🇰Словашка република
- 🇸🇮Словения
- 🇭🇺Унгария
- 🇫🇮Финландия
- 🇫🇷Франция
- 🇭🇷Хърватия
- 🇨🇿Чехия
🇦🇹Австрия
🇧🇪Белгия
🇧🇬България
🇩🇪Германия
🇬🇷Гърция
🇩🇰Дания
🇪🇪Естония
🇮🇪Ирландия
🇪🇸Испания
🇮🇹Италия
🇨🇾Кипър
🇱🇻Латвия
🇱🇹Литва
🇱🇺Люксембург
🇳🇱Нидерландия
🇵🇱Полша
🇵🇹Португалия
🇷🇴Румъния
🇸🇰Словашка република
🇸🇮Словения
🇭🇺Унгария
🇫🇮Финландия
🇫🇷Франция
🇭🇷Хърватия
🇨🇿Чехия
Цените са ориентировъчни и могат да варират в зависимост от теглото/размерите или допълнителните услуги (плащане при доставка, застраховка и др.).
Отзиви
Все още няма отзиви.