Hario V60 Glass Brewing Kit

Hario V60 Glass Brewing Kit – Kompletní sada pro čistou a vyváženou přípravu filtrované kávy

Ručně připravovaná káva vyžaduje přesnost, pozornost a pochopení extrakce. Hario V60 Glass Brewing Kit spojuje všechny podstatné komponenty, které barista nebo domácí nadšenec potřebuje k tomu, aby zvládl pour-over metodu konzistentně a s jasným chuťovým výsledkem. Nejde jen o startovací sadu — je to prostředek k porozumění tomu, jak čas, průtok a mletí společně ovlivňují chuť.

Hario je uznávaná japonská značka, která se specializuje na nástroje pro specialty coffee. V této sadě je použito laboratorně tvrzené, tepelně odolné sklo, které nepřenáší pachy, oleje ani aromatické zbytky. Díky tomu zůstává chuť připravené kávy čistá, průzračná a věrná charakteru použitého zrna.

Co sada obsahuje:

• Hario V60 skleněný dripper – Spirálové rýhování na vnitřních stěnách zajišťuje rovnoměrné proudění vody a kontrolovanou extrakci.

• Skleněný coffee server – Umožňuje vizuální kontrolu objemu a barvy během přípravy.

• Originální Hario papírové filtry – Minimalizují prašnost a zajišťují čistý chuťový profil.

• Odměrka na kávu – Praktická pro učení a přípravu bez váhy.

Proč je metoda V60 výjimečná

Pour-over není jen „filtrovaná káva“.
Je to metoda založená na:

• řízeném nalévání,

• stabilním čase kontaktu vody s kávou,

• přizpůsobení hrubosti mletí průběhu extrakce.

Výsledná káva bývá čistá, aromaticky čitelná a chuťově vyvážená, s jasně vystavěnou kyselinkou, sladkostí a texturou.

Pro trénink i každodenní rutinu

Tato sada umožňuje:

• učit se bloom a pulzní nalévání,

• sledovat vliv hrubosti mletí na odtok,

• vyvíjet cit pro práci s vodou a extrakční rovnováhu.

Je ideální jak pro přípravu doma, tak pro školení personálu v kavárnách.

Estetická a funkční

Skleněné komponenty působí elegantně a přirozeně zapadnou do profesionální brew stanice i domácí kuchyně. Snadno se čistí a časem neztrácí své vlastnosti.

Vhodné pro:

• specialty kavárny a brew bary,

• výuku baristů,

• domácí milovníky filtrované kávy,

• senzorické tréninky a cuppingy.

Hario V60 Glass Brewing Kit není pouze vybavení — je to nástroj k pochopení extrakce a dosažení čisté, konzistentní a chuťově vyvážené kávy.