Bialetti Perfetto Moka Caramello Espresso 250g

Bialetti Perfetto Moka Caramello Espresso 250 g – sladká intenzita pre moka kanvice

Bialetti Perfetto Moka Caramello je mletá káva s tmavým talianskym pražením (dark roast) a prírodnou arómou karamelu. Zmes 80 % Arabica a 20 % Robusta prináša plné telo, intenzitu a zároveň sladkastý, karamelový charakter, ktorý v moka kanvici vynikne najlepšie.

Chuťový profil

• Aroma: karamel, náznak kakaa

• Chuť: intenzívna, sladkastá, s výraznými karamelovými tónmi

• Telo: plné, „round“ (zaoblené)

• Praženie: tmavé (Italian dark roast)

• Dochuť: sladká, vyvážená, s jemnou horkosladkou bodkou

Zmes a spracovanie

• Variety: 80 % Arabica, 20 % Robusta

• Flavouring: karamel (aromatizované)

• Mletie: špeciálne nastavené pre moka kanvice – správna hrubosť zabezpečí plynulý prietok vody a požadovanú extrakciu

Odporúčaná príprava

• Ideálne pre: moka kanvicu / kávovary typu Moka

• Dávkovanie: 7–8 g na košík (1 porcia)

• Voda: cca 90–92 °C; zložiť z ohňa, keď sa extrakt začne zosvetľovať

• Tip baristu: pre ešte sladší profil podávaj kávu hneď po extrakcii; kvapka teplého mlieka zvýrazní karamel

Balenie

• Hmotnosť: 250 g

• Forma: mletá káva

• Obal: uzatvárateľný pre dlhšie zachovanie arómy

Pre koho je ideálna

• pre milovníkov tmavého praženia s karamelovou sladkosťou

• pre tých, čo chcú plné telo a intenzívny mokka profil

• pre používateľov moka kanvice, ktorí hľadajú stabilnú a sladkú šálku