Sumatra Asman Arianto
Price range: 13.80 € through 53.50 €
Индонезийско specialty кафе с пълно тяло и нотки на ягоди, боровинки и шоколад. SUMATRA ASMAN ARIANTO впечатлява с хармоничен вкус и дълъг послевкус на пралини и черници. Omni roast профилът го прави идеално за еспресо и филтър.
- Продукти на склад
- Гарантираме оригиналност и качество
SUMATRA ASMAN ARIANTO – зърнесто кафе с плътно тяло и вкус на горски плодове
Гъсто, ароматно кафе с висока сладост, комбиниращо вкусове на горски плодове, карамел и шоколад.
SUMATRA ASMAN ARIANTO предлага плътно тяло, лека киселинност на узрели плодове и сочна текстура. При филтър приготвяне се усещат сливи, тъмно грозде и ягоди в шоколад, докато при еспресо изпъкват сладостта на черници, горчив шоколад и бразилски орехи.
Произход и обработка
Това specialty кафе идва от региона Ачех на остров Суматра, Индонезия – известен със своите плътни, сладки и комплексни кафета.
Проектът се ръководи от фермера Асман Арианто, който управлява станцията Asman Gayo Mill.
Кафето е смес от традиционни сортове Ateng, Bor Bor, Catimor и Timor, отглеждани от малки фермери, повечето от които са жени.
Зърната се обработват по натурален (сух) метод – кафените череши се сушат 30–40 дни върху повдигнати сушилни под постоянен контрол. Тази техника придава типичната сладост, плътност и комплексност на вкуса.
Вкусов профил
Аромат: горски плодове, карамел, шоколад
Вкус: ягоди, боровинки, черници, пралини
Тяло: плътно, сладко, хармонично
Послевкус: шоколадово-плодов, дълъг и интензивен
Изпичане и приготвяне
Тип на изпичане: omni roast – подходящо за всички методи: еспресо, джезве, френска преса, pour-over.
Кафето се изпича и пакетира в Чехия, за да запази свежестта и аромата си.
Технически данни
Категория: specialty кафе на зърна – 100% арабика
Фермер: Асман Арианто
Регион: Пегасинг, Ачех – Суматра, Индонезия
Сортове: Ateng, Bor Bor, Catimor, Timor
Метод: Natural (сух)
Височина: 1300–1650 м
Импортьор: Cafe Imports
Изпичане: omni roast
Защо ще го обикнете
-
изключително сладко и плътно кафе с вкус на горски плодове
-
натурална обработка за дълбочина и комплексност
-
уникален произход от Ачех – ферми, управлявани предимно от жени
-
подходящо за еспресо и филтър
-
прясно изпечени зърна с автентичен аромат на Суматра
| Тегло | 250 гр |
|---|---|
| Дата на печене |
predchádzajúce 2-3 týždne |
| Марка | |
| Страна на произход | |
| Обработка | |
| Използвайте | , , |
| Producent |
Asman Arianto |
| Метод на приготвяне | , , , , , , |
| Размер |
1000 г ,250 г |
Видове транспорт
По-долу ще намерите всички налични доставки и цени по държави.
- 🇦🇹Австрия
- 🇧🇪Белгия
- 🇧🇬България
- 🇩🇪Германия
- 🇬🇷Гърция
- 🇩🇰Дания
- 🇪🇪Естония
- 🇮🇪Ирландия
- 🇪🇸Испания
- 🇮🇹Италия
- 🇨🇾Кипър
- 🇱🇻Латвия
- 🇱🇹Литва
- 🇱🇺Люксембург
- 🇳🇱Нидерландия
- 🇵🇱Полша
- 🇵🇹Португалия
- 🇷🇴Румъния
- 🇸🇰Словашка република
- 🇸🇮Словения
- 🇭🇺Унгария
- 🇫🇮Финландия
- 🇫🇷Франция
- 🇭🇷Хърватия
- 🇨🇿Чехия
🇦🇹Австрия
🇧🇪Белгия
🇧🇬България
🇩🇪Германия
🇬🇷Гърция
🇩🇰Дания
🇪🇪Естония
🇮🇪Ирландия
🇪🇸Испания
🇮🇹Италия
🇨🇾Кипър
🇱🇻Латвия
🇱🇹Литва
🇱🇺Люксембург
🇳🇱Нидерландия
🇵🇱Полша
🇵🇹Португалия
🇷🇴Румъния
🇸🇰Словашка република
🇸🇮Словения
🇭🇺Унгария
🇫🇮Финландия
🇫🇷Франция
🇭🇷Хърватия
🇨🇿Чехия
Цените са ориентировъчни и могат да варират в зависимост от теглото/размерите или допълнителните услуги (плащане при доставка, застраховка и др.).
Отзиви
Все още няма отзиви.