Hario V60 Rozsdamentes Acél Kávémérleg

Hario V60 Rozsdamentes Acél Kávémérleg – Precíz és megismételhető pour-over extrakció professzionális környezetben

A kézi kávékészítésben a kontroll és a pontosság határozza meg az eredményt. A Hario V60 rozsdamentes acél kávémérleg olyan baristák és haladó otthoni felhasználók számára készült, akik tisztában vannak azzal, hogy a kávé kivonatolásának egyensúlya a tömeg, a vízáramlás és az idő szoros összefüggése. A mély, tiszta ízek és következetes csészék nem véletlen születnek — a pontos mértékek és a reprodukálható technika teszik ezt lehetővé. Ez a mérleg lehetővé teszi mindezt kávézókban, oktatási laborokban és igényes otthoni brew station-ökben egyaránt.

A Hario márkanév a specialty coffee világban a funkcionalitás és a professzionális tartósság szinonimája. A rozsdamentes acél felület nem csupán vizuálisan esztétikus, hanem kimagaslóan ellenálló a hőmérséklet-ingadozással, gőzzel és kávéolajokkal szemben. Ez azt jelenti, hogy a mérleg közvetlenül a vízforraló és a filter mellett is használható anélkül, hogy kopna vagy elszíneződne. A felület gyorsan és könnyen tisztítható — ez különösen fontos nagy forgalmú kávézókban, ahol a folyamatosság és a ritmus elengedhetetlen.

Súly + Idő: az extrakció alapvető kontrollparaméterei

A pour-over módszerek – mint a V60, Kalita Wave vagy Chemex – lényege a vízáramlás kontrollált ritmusa. A beépített időzítő lehetővé teszi a bloom fázis, az öntési ciklusok és a teljes extrakciós idő pontos követését. A szenzor rendkívül érzékeny, így azonnal reagál a vízáramlás változásaira – ez különösen fontos a folyamatos, lamináris öntési technikához, amely meghatározza a kávé testességét és tisztaságát.

Rozsdamentes acél konstrukció – tartósság és higiénia

A rozsdamentes acél platform megőrzi stabilitását még intenzív használat mellett is. Nem veszi át az ízeket vagy aromákat, ami biztosítja a tiszta kávéprofil megmaradását. A gyors tisztíthatóság megszünteti az állásidőt a tételek között — létfontosságú professzionális környezetben.

Lapos, ergonomikus kialakítás

A mérleg alacsony profilja azt jelenti, hogy a filter, server vagy csésze a barista szemmagasságához közelebb kerül. Ez a vizuális kontroll lehetővé teszi az egyenletes és tudatos öntést. A kezelőfelület szándékosan minimalista — csak tömeg, idő és nullázás. Ez teljes fókuszt biztosít az extrakcióra.

Ajánlott:

• Specialty kávézók számára, ahol a következetesség elsődleges

• Haladó home-baristáknak, akik fejlődni és reprodukálni szeretnének

• Barista képzőközpontoknak és SCA tréningprogramoknak

• Minden pour-over és immersion alapú recepthez

Miért Hario?

A Hario eszközöket világszerte versenyző baristák, pörkölők és felső kategóriás kávézók használják. A márka filozófiája: tartósság, kontroll és tiszta ízprofil.

A Hario V60 rozsdamentes acél kávémérleg nem egyszerű konyhai eszköz — ez a tudatos és megismételhető kávékészítés alapja.